Kombucha

Inhalt

Du willst prickelnde, aromatische Getränke selbst herstellen und die sprudelnde Welt des Kombuchas entdecken? In unserem Kombucha-Fermentationsworkshop lernst du Schritt für Schritt, wie aus süßem Ansatz lebendiger Kombucha entsteht – mit drei verschiedenen Phasen, vom Starter über fruchtige Trauben-Ansätze bis zum Apfel-Karotten-Kombucha in der Bügelflasche. ______________________________________ Workshop-Inhalt: 🌱 Theorie Zum Start tauchen wir gemeinsam in die Welt der Fermentation ein. Du erfährst, wie Fermentation funktioniert, welche Vorteile sie hat und bekommst einen spannenden Überblick über die wichtigsten Techniken. 🍷 Praxis Jetzt wird’s praktisch: Unter Schritt-für-Schritt-Anleitung bereitest du drei verschiedene Kombucha-Ansätze zu. Am Ende darfst du dein prickelndes Endprodukt mit nach Hause nehmen – perfekt zum Weiterreifen und Genießen. 🍽️ Verkostung Zum Abschluss genießen wir gemeinsam Gin-Kombucha (auch alkoholfrei) und Ferment-Fingerfood (vegan möglich). Hier kannst du die aromatische Vielfalt fermentierter Getränke erleben – sprudelnd, überraschend und voller Geschmack. ______________________________________ Das ist im Preis enthalten • Drei Kombucha-Ansätze zum Mitnehmen inkl. Starterkultur • Ausführliches Skript mit allen Rezepten • Gemeinsame Verkostung + Getränke ______________________________________ Rahmeninfos ⏱️ Dauer: ca. 3 Stunden 👩‍🍳 Für wen: Für alle – ob Neuling oder schon erfahren. Ideal für alle, die Getränke kreativ fermentieren und neue Aromen entdecken möchten. 👜 Mitbringen: Nichts! Alles ist für dich vorbereitet – vom Tee über Gläser bis zu Gewürzen. ______________________________________ Stornierung: Es kann immer etwas dazwischenkommen – melde dich einfach, und wir finden gemeinsam einen neuen Termin.